北海道の中心部、札幌市といえば、「スープカレー」の発祥地として全国にその名を馳せています。
数あるお店の中から自分の口に合う一杯を見つけることは容易ではないかもしれません。
なぜなら、札幌市内にはなんと！200軒以上のスープカレーの専門店が存在しているからです。
各お店によりスープのベースや具材、スパイスの組み合わせが微妙に異なります。
それらの微妙な味の違いが、たった一度の来店でスープカレーの魅力にはまるかどうかを左右するかもしれません。
是非失敗することなく、最高のスープカレー体験をしていただくための参考としてお役立てください。
それぞれの店舗が独自のスープベースや具材、スパイスを用いて、数限りないバリエーションを提供することから、スープカレーはまさに食通たちの新たな挑戦と言えます。
とはいえ、200軒以上もの専門店が軒を連ねる札幌で、どの店舗を選ぶべきかは一筋縄ではいきません。
それぞれの店舗が自慢の一杯を提供しており、初めての訪問者を困惑させることでしょう。
そこで、この記事では、そんなスープカレー初心者の皆さまへ、私が厳選した「札幌スープカレーおすすめ店BEST3」をご紹介します。
これからご紹介する厳選されたお店なら、間違いなく真のスープカレーの魅力を体験することができるでしょう。
これらのお店は全て、一貫した品質と卓越したスパイスの調合で一定の評価を得ています。なので、失敗することなく最高のスープカレー体験を味わう事ができます。
さあ、あなたも札幌のスープカレーを食べて、その美味しさと驚くべき味わい深さを体験してみてください。
一口食べれば、その鮮烈なスパイスが味覚を揺さぶり、一度しか味わえない体験となるでしょう。
札幌のスープカレーは、本当に試す価値のある一品なのです。
Contents
札幌でスープカレー屋さんに行くならここ！
札幌へ足を運んだ際には、地元の人々や観光客から絶大な支持を受けているスープカレーの名店を訪れるべきです！
札幌市はその風光明媚な景色だけでなく、絶品のグルメスポットとしても知られています。その中でも特に注目すべきは、札幌が誇るスープカレーです。
スープカレーは、その独特な風味と絶妙に調和したスパイスが特徴的で、一度食べるとその美味しさを忘れることができません。
札幌のスープカレーは、その深みのある味わいとスパイスの香りがたまらない一品で、食べる者の心を掴んで離しません。
今回は、その札幌のスープカレーの中でも特におすすめの名店をピックアップしました。それぞれが持つ特色と深い味わいを堪能できる、厳選されたお店ばかりです。
初めて訪れる方も、地元の方も、スープカレーを愛するすべての方にとって、必ずや満足度の高い体験ができるはずです。
たとえ一度食べたことがある方でも、それぞれのお店が独自のレシピと手法で調理されたスープカレーは、再訪した時でも新たな美味しさを感じることができます。
札幌のスープカレーは、その一杯一杯に店主のこだわりが詰まっており、味わう度に違った魅力を発見できます。
ぜひとも、札幌の街を訪れた際には、この記事でご紹介するスープカレーの名店を訪れてみてください。
その素晴らしい味わいを体験した後は、あなたもきっと札幌スープカレーの魅力に取り憑かれてしまうことでしょう。
【第1位】アジアンバーラマイ
2003年の創業来、「アジアンバーラマイ」は独自性と顧客の満足を追求する札幌の名店です。
その独特なスープカレーで人々を引きつけ、今では北海道内に9つの店舗を展開し、さらに横浜や大阪にも出店しています。
まず、店に一歩足を踏み入れると、その特別な空間に驚かされてしまいます。
ゆっくりと寛げるような大きなテーブル、周囲を遮る仕切り、そして落ち着いた照明は、客のプライバシーとリラクゼーションの両方を尊重しているのがよくわかります。
それだけではなく、店内はまるでバリ島のような雰囲気を演出するために慎重にデザインされています。
様々な調度品や絵画が照明によく映えて、暗めに設定されたライトがこれらの美術品をより引き立てています。
これらのアイテムは全てバリ島から直接購入されたもので、その信頼性と精巧さはアジアンバーラマイが提供するエキゾチックな体験を演出してくれます。
その人気の秘密は、厳選されたスパイスが作り出す深みとコクのあるスープです。
そして色鮮やかな野菜やユニークな具材がふんだんに使われていることです。
初めてAsian Bar RAMAI（アジアンバー ラマイ）に足を運ぶ方には、他のメニューは見ずに「チキン（1200円）一択」でオーダーすることをおすすめします。
なぜなら、「ラマイ」の素晴らしさを最も堪能できるのは、間違いなく「チキン」だと思うからです！
そして、ベースの骨付きチキンレッグに加えて、8種類もの野菜が入っているのがうれしいです。
また、フルーツがたくさん使われているため、スープのとろみは比較的強めです。
初めて「チキン」を注文する方は、おそらく「骨付きチキンレッグ」の大きさに目を見張ることでしょう。
私はこれまでに、いろんなお店のスープカレーを食べてきましたが、RAMAIの「チキンレッグ」は問答無用で一番美味しいです。
ほろほろと煮込まれた柔らかい鶏肉はボリュームたっぷりで、食べ終わった後の満足感も高まります。
「アジアンバーラマイ」のアクセス
公共交通機関を使用して訪れることが可能です。
札幌駅から札幌市電（路面電車）に乗り、菊水電停で下車します。
そこからは徒歩約15分ほどで、北33条東1丁目にあるこの「アジアンバーラマイ」まで辿り着くことができます。
路面電車で札幌の街並みを楽しみながら、「アジアンバーラマイ」までの乗車時間を合わせてお楽しみ下さい。
定休日は不定休となっています。
【第２位】GARAKU(ガラク）
GARAKU(ガラク）は、2007年の創立以来、多くのお客様からの支持を得て「スパイスにより世界とファミリーを元気に」の言葉をモット－に営業されています。
GARAKUのスープカレーは、スパイシーさと和風ダシの風味の融合が驚きの美味しさでした！
このスープのベースは、豚骨、3つの鶏部位、そして香味野菜から作られており、その中に飴色になるまで丁寧に炒めた玉ねぎや香草、洋酒、そして完熟トマトなど30種類の食材が加わっています。
それぞれの食材がじっくりと時間をかけてブイヨンになり、その深い味わいが生まれています。
豚骨は一つ一つ丁寧に下処理され、鶏の部位もその特性を活かすよう細かくミンチにされたり、スープに入れるタイミングを調整してコラーゲンを抽出しています。
それにより、スープにはコクと深みが生まれ、仕上げに何種類もの天然素材から抽出した和風ダシが加わります。
その結果、旨味溢れるまろやかなスープが出来上がり、その口に入れると、その濃厚な風味と複雑な味わいが一度に広がりそれはまさに絶品で、再訪を誓わせるような体験です。
GARAKU(ガラク）のアクセス
地下鉄大通駅から36番出口を出て歩いていきます。
地上に出たら右方向へ進み、最初に目の前にみえる横断歩道を渡り右へ、それからは直進するだけです。
道筋には、同じく姉妹店である「トレジャー」の案内が見えますが、その店は道路を隔てて反対側に位置しています。
「トレジャー」もおすすめのお店です。
【第3位】Soup Curry SAMURAI. さくら店
2007年、札幌市豊平区で営業が始まったSouo Curry SAMURAI。
現在札幌に4店舗、函館に1店舗という規模にまで成長しました。
すすきのに位置するさくら店は扉を開けると、店舗は2階と3階に広がっていて3階は屋根裏を彷彿とさせる独特の雰囲気が漂っています。
スープカレー店らしい、落ち着いた照明とレトロな雰囲気がとても魅力的です。
メニューは定番の野菜、チキン、角煮などから、オリジナルまで約12種類程揃っています。
また、月替わりで出されるマンスリーカレーも楽しみの一つです。
店舗ごとの特色が詰まった、この「侍」のスープカレーを一度味わうと、忘れられない魅力があります。
連休時の行列からもその人気が伺えます。
ここでは「1日分の野菜を食べる」をコンセプトに、野菜たっぷりのスープカレーを提供しています。
カレーを楽しみながら1日に必要分の野菜が取れるのはうれしいですよね。
ここのカレーの特徴は、豊富な野菜が溶け込んだとろみのあるカレーで、そのテクスチャーはスープカレーよりもむしろシチュー、あるいはルーカレーに近いその独特なスタイルは、ここでしか味わえない魅力となっています。
さらに、トッピングにココナッツミルクを加えてみると、全く違った感じのまさに別次元の風味を楽しむことができます。
辛さもお好みで調整が可能なので、自分だけの一杯を楽しめます。
旨辛さが絶妙に調和したこのスープカレーは、一度食べたら忘れられない美味しさが広がりますので、是非とも一度その味わいをご堪能ください。
Soup Curry SAMURAI. さくら店のアクセス
市電山鼻線を利用し、「資生館小学校前駅」まで行くのがおすすめです。
駅からは歩いてわずか2分の距離にお店があります。
また、地下鉄南北線を利用して「すすきの駅」で下車し、そこからはお店まで徒歩4分の距離です。
まとめ
今回は札幌でスープカレーの店に行くならここというテーマで記事を書きました。
札幌市はスープカレーの発祥地として知られています。
現在、スープカレーは全国的に人気のある料理となっていますが、札幌には200軒以上の店舗があり、その中から特におすすめの店を3軒紹介させていただきました。
「アジアンバーラマイ」、「GARAKU（ガラク）」、「Soup Curry SAMURAI.さくら店」は、どれも札幌のトップクラスの店舗ですが、それぞれが異なる特徴を持つスープカレーを楽しむことができます。
「アジアンバーラマイ」は、スパイシーでコクのあるスープと大きな野菜が特徴的な店舗です。
多くの人々がリピーターとなるその美味しさをぜひ体験してみてください。
「GARAKU（ガラク）」は、シンプルでありながら深い味わいが楽しめるスープカレーが自慢です。
モダンで洗練された店内は、カジュアルなディナーやデートにも適しています。
最後に、「Soup Curry SAMURAI.さくら店」は、その名の通り”侍”のように力強いスープカレーを提供しています。野菜や肉のボリュームも十分で、一杯で大満足できます。
それぞれの店舗は独自の風味や特徴を持っており、一度食べたらやめられなくなること間違いありません。
食べ比べてみて、自分だけのお気に入りを見つけるのもおすすめです。
札幌市では200軒以上の店舗が競い合うスープカレーの世界が広がっています。
どの店舗も個性的で、訪れる価値があります。
スープカレーの魅力を味わいながら、札幌で素敵な時間を過ごしてみてはいかがでしょうか。
この記事を通じて、スープカレーに興味や好奇心が湧いてくれれば、それは最高に嬉しいことです。
札幌訪問の際は、この美味しいスープカレーを堪能し、食文化の一端を体験することで、旅の醍醐味を感じてみてください。
北海道の素晴らしさを、美味しい料理と共に味わうことができるはずです。
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